Raaka-aineet:
- 400g maustamattomia kanafileitä tai suikaleita
- 1 purkki kermaa
- Aromisuolaa
- Currya
- Cayennepippuria
- Kanaliemikuutio
- 1 haarukallinen vehnäjauhoja
- Vettä
- Öljyä
Välineet:
- Paistinpannu
- Litteä kauha
- Haarukka
- Muki
Vaikeus: * Aika: Noin 15min
Pesepä kädet ensin.
Lirauta tilkka öljyä paistinpannulle ja heitä kanat perään.
Ripsuttele kanojen päälle heti mausteita, ennen kuin kääntelet niitä ensimmäistä kertaa.
Valmista jauhosuuruste ottamalla haarukallinen jauhoja kupin pohjalle.
Kaada jauhojen päälle hiukan vettä ja sekoita tasaiseksi. Lisää vielä muki täyteen vettä ja sekoita.
Kaada sekä kerma että jauhosuuruste ruskistuneiden kanojen joukkoon.
Sekoita hetki ja lisää joukkoon murentaen kanaliemikuutio.
Anna muhia hetki ja tarkista maku, lisää mausteita vielä tarvittaessa.
Tarjoile esim. riisin ja salaatin kera!
Maukasta ruokahalua! :)
